塩と塩の粒の間に空気をたくさん含んでいるので、ボリューム感があり、少量でも満足感が得られます。

粒がさらさらとしていてやわらかいので、つまみやすく使いやすいです。

浸透が速いため、お料理の下ごしらえや漬物などにも便利です。